Nyårsmiddag

Jaha, då var den här. Årets sista dag. Det har varit ett spännande år ur många vinklar. Nytt förhållande, nytt jobb, en massa nya kunskaper i köket… Ikväll blir det skaldjursmiddag med goda vänner för att sedan åka på fest. Menyn blir denna:

  • Skaldjurssoppa (receptet kommer från A:s mamma. Jag ska fråga om jag får lägga upp det här)
  • Räkor med Rhodes Islandsås
  • Vinkokta blåmusslor (att antingen ha i soppan eller äta löst
  • Belon Ostron (svenska. Jag tycker ostron är ganska slemmigt, men det är ju trots allt nyår…)
  • Färsk amerikansk hummer med majonäs
  • Västerbottenpaj (recept kommer)
  • Bröd och sallad

Jag tror det kommer bli fantastiskt trevligt. Gott nytt år allihop! Skriv gärna en kommentar och säg vad ni själva äter denna kväll…

Happy New Year!