Munsbiten - en matblogg » godis http://www.munsbiten.se Bloggen med extra allt Wed, 01 Dec 2010 10:24:13 +0000 en hourly 1 Munsbiten - en matblogg http://www.munsbiten.se/wp-content/uploads/2008/11/favicon-feed4.png http://www.munsbiten.se 144 67 Bloggen med extra allt Vad är skillnaden? Plopp vs Center http://www.munsbiten.se/2009/11/28/vad-ar-skillnaden-plopp-vs-center/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=vad-ar-skillnaden-plopp-vs-center http://www.munsbiten.se/2009/11/28/vad-ar-skillnaden-plopp-vs-center/#comments Sat, 28 Nov 2009 09:24:42 +0000 Hanna http://www.munsbiten.se/?p=12923 Den eviga frågan alla mat (eller bara godis) nördar någonsin ställt sig: vad är egentligen skillnaden på Plopp och Center? Den ena innehåller enligt beteckningen ”Choklad med toffeefyllning”, den andra ”Toffeefylld choklad”. Förvirrande, inte sant?

Dock vittnar många (om än amatörmässiga) blindtest inom vänskapskretsen att många känner skillnad i smak och textur.

Nu har det gått så långt att Wikipedia har en egen sida för frågan. Jag tycker det är väldigt roligt. De skriver:

”Enligt tillverkaren är Plopp mer lättflytande på grund av koktiden.[källa behövs] Plopps fyllning innehåller även mer socker och har en mer knäckartad karaktär. Plopp innehåller aromen kumarin, till skillnad från Center som har smak av kola.[källa behövs]”

Med tanke på just [källa behövs] kan man ju fråga sig hur korrekt denna faktan verkligen är.

Under tiden som mysteriet spinner vidare, fortsätter jag att äta min Plopp. Center just don’t do it for me. Men jag vet inte riktigt varför.

Kanske relevant:

Mer om

]]> http://www.munsbiten.se/2009/11/28/vad-ar-skillnaden-plopp-vs-center/feed/ 0 Årets bästa julklapp och brända mandlar http://www.munsbiten.se/2008/12/27/arets-basta-julklapp-och-branda-mandlar/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=arets-basta-julklapp-och-branda-mandlar http://www.munsbiten.se/2008/12/27/arets-basta-julklapp-och-branda-mandlar/#comments Sat, 27 Dec 2008 18:11:06 +0000 Hanna http://www.munsbiten.se/?p=7883 Vem har tid att läsa min blogg mitt i allt jul och nyårsstök? Jag har ju knappt tid att skriva nåt själv. Tänkte bara berätta att jag och A har fått ett presentkort på Franzen/Lindeberg i julklapp! Jag är så himla glad och förväntansfull. Så grym present, tusen tack igen Bo! Jag har även fått en mängd kokböcker och fina pannor och annat som hör köket till, så det borde komma en del bra recept här framöver. Tills dess, ett populärt julgodisrecept. Julen må vara över, men godiset varar enda hem till påska…

Brända Mandlar

(det här är INTE den illrosa, äckliga varianten med marsipan som man köper i butik. Ät inte dem. Jag tror de är cancerframkallande. Eller borde vara åtminstone)

  • ca 2dl florsocker
  • ca 2-3 msk vatten
  • ca 3 dl mandlar, med eller utan skal
  1. Blanda sockret med vattnet. Du vill ha en tjock, nästan smulig smet. Värm på hög värme i en stekpanna. Akta fingrarna.
  2. Dra i mandlarna. Man kan även variera och ha i andra nötter. Pistage, hasselnötter, pinjenötter kanske? Rör hela tiden!
  3. Smält sockret med mandlarna. Först kommer sockret att smälta lite, sen blir det vitt och kristalliseras och sen smälter det igen och blir brunt och glansigt. Fortsätt röra!
  4. Välj själv om du vill ha nötterna glansiga eller vita och knastriga. Jag brukar ta av alltihop från värmen när nötterna och sockret börjar ”knäppa”.
  5. Ta en träslev och dra ut nötmassan på smörpapper. Akta fingrarna, allt är väldigt varmt och klibbigt.
  6. Låt svalna. Stoppa i munnen.

Brända mandlar

Kanske relevant:

Mer om , , ,

]]> http://www.munsbiten.se/2008/12/27/arets-basta-julklapp-och-branda-mandlar/feed/ 0