Vad säger man? Min spontana fundering är hur mycket påslag de måste ha på sin mat, om de har råd att sänka priserna med 50%. Och om de kommer tjäna eller förlora på affären. En del råvaror kommer i alla fall inte behöva gå till spillo och det är ju alltid bra.

Kan även nämna att INGEN köpte mina äppelknyten, varken igår eller idag. Jag är ytterst förorättad och kompenserade med att ge ut de till personalen istället som glatt smaskade i sig. Nu ligger jag iallafall på plus hos personalen:)

Kanske relevant:

• Influensa och en ode till risoni
• Kärleken till en KitchenAid och några julklappstips
• I have climbed my mountain… om att spinna glass
• Jag är kallskänka, inte kock.
• Lågkonjuktur och sjukt goda äppel/mandelknyten

Mer om äppelknyten, otacksamma gäster